Para todo mal, mezcal; para todo bien, tambiƩn.
- Susana Barroso Salcedo
- 1 sept 2025
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El mezcal es una bebida destilada que representa la DenominaciĆ³n del Origen mĆ”s grande del mundo. Su nombre proviene de la palabra nĆ”huatl "mexcalli" que significa "maguey cocido". El mezcal se elabora a travĆ©s de mĆ©todos ancestrales y artesanales que varĆan segĆŗn la regiĆ³n y la comunidad productora.